1、灶台区   

深度：600mm，太浅会导致很多灶台无法使用

高度：高度一般为身高/2-30mm，可和其他区域做高低台面（可带卷尺，量主厨身高计算）

宽度：除去灶台宽度，左右各预留大于300mm，用于炒菜时胳膊的伸展以及盛菜盘子的摆放。

注意：烟道要尽量长于20cm，小于1m，烟道中间不要有凹凸。

2、备菜区  

备菜区如果太小有两个解决方式

一是通过案板把部分台盆区临时变化为备菜区

二是通过中岛增加备菜区

深度：常规有350mm、550mm和600mm三种尺寸

350mm多用于餐边柜和次台面

550mm用于窄小的厨房

最常用的就是600mm台面操作更舒适

高度：身高/2+50mm（可带卷尺，量主厨身高计算），与灶台的高低切换一般位于转角处，台盆区和备菜区不建议再进行区分，否则台面太不连贯

宽度：一般宽度需要大于800mm，至少预留600mm，如果太小就会导致顺菜时施展不开。

3、台盆区  

深度：一般为600mm或550mm。

高度：一般为身高/2+50mm（可带卷尺，量主厨身高计算），和备菜区保持一致，因为单独为台盆区架高虽然高度会更合适，但会切割台面长度得不偿失。

宽度：除去台盆宽度外，需要在远离备菜区的一边留出至少300mm，用于碗筷的沥水，如果台面整体宽度不够可以舍弃。

注意：安装台盆有台上盆、台下盆、台中盆。推荐台下盆，因为台上盆打理不方便，台中盆安装技术要求太高。

厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距，根据使用者的身高、地柜的深度等因素决定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。

烹饪区域与清洗区之间的距离是最可以有效利用的空间。站在这个区域可以非常方便到达水槽、垃圾桶、灶台处，也方便拿取刀具、砧板或者调料。

今天的介绍就到这里了，小伙伴们还想了解什么关于装修的小知识，尽管在下面留言。